品味知識的養成，雖然可以很廉價，但是沒有金錢為後盾的品味，令人感到乏味與辛苦。就好像擁有敏銳的味覺感官，如果口袋不夠深，也只能在米其林三星餐廳外，望著頂極的酒肆菜餚乾瞪眼。